ACULANZA INFORMA

               Lanzarote, a1 10 de septiembre de 2012 

La Asociación de Consumidores y Usuarios de Lanzarote

             I N F O R M A

¿Se pude ALIMENTAR con una DIETA SALUDABLE en LANZAROTE con un SALARIO  “normal”  (Entre 500-1100 euros,)?

Si un salario mínimo es de 641 euros, UNA FAMILIA dos adultos con uno o dos hijos ¿Se pueden garantizar una buena alimentación, en LANZAROTE, con este sueldo?

Ha subido las tarifas LUZ, ya subió el AGUA, la telefonía  fija o móvil, tenemos un ALQUILER o HIPOTECA, gastos de transporte (combustible)  y para la COMIDA, ¿qué queda?

Pescados, frutas y verduras FRESCAS, son los productos MÁS CAROS en LANZAROTE, a modo de ejemplo el pescado supera en varios puntos la media del resto de la COMUNIDAD CANARIA, y hemos sido en los ULTIMOS cuatro años, r la CESTA de la COMPRA con el mayor índice DE PARIDAD,  cuando se comparaban 51 productos IGUALES en todas las ISLAS.

La combinación de pescados, hortalizas y frutas, que se deben alternar con el arroz, las legumbres, la pasta o el pan, vienen a LIMITAR el presupuesto cuando se trata de hacerla SANA Y EQUILIBRADA,

En la crisis, nos vamos a tener que volcar con las LEGUMBRES, añadiendo ARROZ al guiso, para tratar de conseguir platos más energéticos y nutritivos, ya que tienen como PROTEINAS un precio más asequible que la CARNE. Una salida legumbres, arroz y verduras más sanos y equilibrado por lo menos tres veces en semana.

Hay que tratar de escoger las frutas y verduras de la temporada o estación,  Una ensalada al día es un plato saludable, ojo con los precios de la LECHUGA, ESCAROLA, CEBOLLA, zanahoria, tomate….

Hay que comer una o dos piezas de fruta por día, como recomendación saludable a las más maduras, hacer compotas, mezclarlas con macedonia, o batidos mezclando con yogur o leche

Hidratos de Carbono, arroz, pasta, papas y pan alternar su consumo, son energéticos,  añadir trozos de carne o pescado a los cocidos de arroz, pasta, papas o legumbre

El pescado, debería ser imprescindible de dos a tres veces por semana, se admite el CONGELADO, cuando el precio del FRESCO es imposible, tenemos las conservas de sardinas, atún, caballa o los mariscos, mejillones, chipirones

La CARNE, pollo, pavo, conejo, y carnes magras son más baratos que las carnes ROJAS, a la plancha, al horno, por ejemplo el pollo, por un lado la pechuga y por otro los muslos y las alas,  el resto para sopa

ENCUESTA PRESUPUESTO FAMILIAR,  podemos dedicar  por persona adulta 160 euros a la alimentación, y un máximo de 300.  La elevación de los precios de los productos frescos es el factor que más ha influido en el aumento de la CESTA DE LA COMPRA,

EN RESUMEN: , 430 HIPOTECA, 300 A CESTA DE LA COMPRA, Y 200 A DIVERSAS FACTURAS, AGUA, LUZ, TELEFONOS, ya tenemos 930 de un total, para TAL VEZ un solo sueldo con suerte para tres o cuatro personas,

Y AHORA  la vuelta al COLE….”500-600 por niñ@” ¿cómo SE VE EN LANZAROTE?

-      La mochila

-      y los materiales escolares….

-      Los libros

-      La matrícula y actividades extraescolares

-      La cuota de asociación de padres y madres AMPA

-      El Uniforme…..

¿Qué posibilidades de disponer de un BANCO de ESCOLAR (libros y todo tipo de material fungible y no fungible), dónde se Reutilice, se Recicle, por Centro o unidad escolar, dónde las asociaciones de padres y madres, los maestros y maestras, la asociación de alumnos, o el Consejo Escolar sea protagonista e indicador para que NINGÚN niño o niña no pueda tener las mismas oportunidades que otro para este difícil curso escolar 2012-2013?

 LA JUNTA DIRECTIVA